Mokka Coffee & Eats, Bukan Sekedar Tempat Ngopi - imaji.live

CUISINE

MODERN

Mokka Coffee & Eats, Bukan Sekedar Tempat Ngopi
12-11-2017 13:23
Mokka Coffee & Eats, Bukan Sekedar Tempat Ngopi

Mokka Coffee & Eats, warung kopi di Jalan Kutilang, Nomor 20 A Medan. (12/11/2017, Istimewa/)

IMAJI.LIVE,MEDAN – Tidak hanya tempat untuk menikmati kopi, Mokka Coffee & Eats juga menjadi tempat yang tepat kalau Anda ingin banyak tahu jenis kopi, cara meraciknya, dan alat-alat menyeduh dari yang konvensional hingga modern. Betapa tidak, Mokka Coffe & Eats milik Zaki ini juga menjadi basecamp bagi para barista yang ada di Medan dan sekitarnya.

"Di sini selain tempat ngopi, juga jadi markas berkumpulnya para barista membicarakan tentang kopi, tentang harga, rasa dan bagaimana agar racikkannya pas di lidah pengunjung," katanya belum lama ini.

Selain itu, kata Zaki,  para barista juga sering membicarakan mengenai mesin kopi, seperti cara memperbaikinya bila rusak hingga membahas apa penyebab terjadinya kerusakan. Maka, bagi yang masih baru ingin belajar juga sangat cocok menjadikan Mokka Coffe sebagai pilihan karena banyak teman diskusi.

Ia menjelaskan alat-alat  meracik kopi di outletnya ada v60, aeropress, syphon, vietnam drip, iced cold brew dan lainnya masih banyak lainnya.

Menurut Zaki, selain tempat sharing mengenai kopi,  gerai yang terletak di Jalan Kutilang nomor 20 A Medan itu juga seperti rumah sendiri bagi para pecinta kopi.  "Di sini sengaja diberikan suasana seperti rumah, orang-orangnya bersahabat sehingga ngopipun lebih enak," katanya.

Owner Metta Coffe & Eats lainnya,  Meta Lestari menjelaskan sesuai tagline kedainya yakni "Brew Better, Eat Well" pihaknya berkomitmen memberikan sajian terbaik.

"Yang paling penting para pecinta kopi dapat mencicipi nikmatnya Kopi Arabika dari berbagai daerah di sini, apalagi harga per porsi masih harga standart dari Rp 7 ribu hingga Rp 25 ribu,"pungkasnya. (*/01)