Kia Cake Hadir di Medan, Berharap jadi Oleh-oleh Kekinian - imaji.live

CUISINE

MODERN

Kia Cake Hadir di Medan, Berharap jadi Oleh-oleh Kekinian
19-11-2017 13:03
Kia Cake Hadir di Medan, Berharap jadi Oleh-oleh Kekinian

Zaskia Sungkar dan suaminya Irwansyah tunjukkan beberapa jenis kue di Kia Cake yang baru saja dibuka di Medan.(19/11/2017, Imaji.live/Amelia Murni)

IMAJI.LIVE, MEDAN - Suami sukses dengan bisnis kuliner di medan, Zaskia Sungkar tak mau kalah. Istri dari aktor Irwansyah ini membuka Kia Cake di Jalan Sisingamangaraja Medan.

Dalam media gathering, Sabtu (18/11/2017), Zaskia mengungkapkan segala cake yang ditawarkan di Kia Cake berbahan baku utama pisang. “Ide membuka toko kue sendiri yang isinya kue kesukaan di Medan sudah lama terpikir. Saya ingin kue enak tapi yang sehat. Nah, di Medan ini yang dibanggakan adalah buah pisang. Bahan dasarnya dominan pisang, pisang barangan mudah di dapat di sini (Medan). Bisa kerjasama dengan petani pisang. Jadi memanfaatkan ciri khas yang ada di sini dan kearifan lokal,” ujarnya didampingi Irwansyah.

Begitu pun, lanjut Zaskia ada juga varian durian yang juga khas Medan. “Mudah-mudahan bisa diterima Orang Medan. Dan bisa mengundang wisatawan ke Medan dan menjadi pilihan untuk oleh-oleh kekinian Medan,” jelasnya sembari mengatakan Kia Cake terdiri dari enam varian rasa.

Diapun memahami tidak gampang untuk bersaing dengan oleh-oleh sejenis yang duluan hadir di Medan. Untuk itu, Kia-sapaan akrabnya, menyebut bolu buatnya dengan istilah oleh-oleh kekinian.

“Yang khas selama ini sudah ada di Medan, kami tidak akan menganggu (pangsa pasarnya). Ini adalah oleh-oleh kekinian,” tegasnya.

Sementara itu, Irwansyah yang mendampingi istrinya mendambahkan, Kia Cake ini sudah dijadwalkan jauh hari sebelum booming bisnis kue di Tanah Air yang digarap para artis.

“Sudah dischedule agak lama sebelum yang lain ada. Memang kami memberikan varian yang belum ada sebelumnya yaitu sponge pisangnya. Teksturnya enggak basah dan ringan dimakan,” bebernya.

Dalam acara tadi, baik Zaskia dan Irwansyah memang belum merinci harga kuenya. Sebab, mereka baru akan membuka toko kuenya resmi per 1 Desember 2017. “Harganya enggak sampai harus jual rumah,” pungkas Irwansyah.